マルコチュアンスープの作り方
過去10日間のホットなトピックの中で、食料生産と自家製のレシピは依然として重要な位置を占めています。特に冬のウォームアップスープは多くの注目を集めています。古典的なスープとして、マルーコチュアンスープは、そのシンプルさと栄養のために広く愛されています。この記事では、Maruko Chuanスープを作成し、構造化されたデータを添付して、このおいしいスープを作るスキルを簡単に習得する方法を詳細に紹介します。
1。マルコ・チュアンスープの材料の準備
ミートボールの四川スープを作るには、次の成分が必要であり、特定の投与量は次のとおりです。
材料 | 投与量 |
---|---|
刻んだ豚肉 | 300g |
卵 | 1 |
スターチ | 20g |
ジンジャーパウダー | 5g |
刻んだ緑の玉ねぎ | 10g |
塩 | 適切な金額 |
ペッパー | 適切な金額 |
きれいな水 | 1500ml |
緑の野菜(キャベツやほうれん草など) | 100g |
2。マルコ・チュアンのスープを作る手順
1。ミートボールを準備する:刻んだ豚肉をボウルに入れ、卵、澱粉、刻んだ生inger、刻んだ刻んだ緑の玉ねぎ、塩と胡pepperを加え、肉が強い強さで満たされるまでよくかき混ぜます。
2。沸騰したスープベース:鍋に水を加え、強火で沸騰させ、弱火になり、わずかに沸騰させます。
3。ミートボールを作る:スプーンまたは手を使用して、肉の詰め物を均等にサイズのミートボールにつまんで、鍋にそっと置きます。ボールがセットされた後、かき混ぜないように注意してください。
4。野菜に追加:すべてのミートボールが浮かんだ後、洗った野菜を加えて、野菜が柔らかくなるまで調理します。
5。調味料:あなたの個人的な味に応じて味のために適切な量の塩とコショウを追加し、刻んだ緑のタマネギを振りかけてから放出します。
3。マルジチュアンスープの栄養価
Maruko Chuanスープはおいしいだけでなく、さまざまな栄養素が豊富でもあります。主な栄養値は次のとおりです。
栄養成分 | コンテンツ(100グラムあたり) |
---|---|
タンパク質 | 15g |
脂肪 | 8グラム |
炭水化物 | 5g |
カルシウム | 50 mg |
鉄 | 2 mg |
ビタミンc | 10 mg |
4。丸uko chuanスープのヒント
1。肉の詰め物の選択:作られたミートボールが柔らかくて滑らかになるように、脂肪とleanせた刻んだ豚肉を選択することをお勧めします。
2。ミートボールセット:ミートボールがポットに入れられた直後にかき混ぜないでください。それらが設定された後、彼らは分散を避けるために穏やかにそれらを押します。
3。野菜の選択:キャベツ、ほうれん草、菜種など、個人的な好みに応じて野菜を選ぶことができます。
4。スープベースの変更:スープの風味を増やしたい場合は、新鮮さを高めるために少し鶏のエッセンスまたはキノコを追加できます。
5。マルコ・チュアンのスープについてよくある質問
1。なぜミートボールが広がるのですか?肉の詰めが均等に混ざっていないか、鍋に入れたときに熱が高すぎるためかもしれません。肉の詰め物をかき混ぜ、弱火で調理することをお勧めします。
2。スープのベースをスープに置き換えることはできますか?もちろん、スープを水に置き換えると、スープがより風味豊かになります。
3。ミートボールは事前に準備できますか?ミートボールを事前にピンチし、冷蔵庫に入れて冷蔵し、スープを調理するときに直接取り出すことができます。
Maruko Chuanスープは、あなたの体を温めたり、毎日食べたりするのに適した、シンプルで栄養価の高い家庭料理のスープです。上記の手順とテクニックを通して、おいしいマルコチュアンスープを簡単に作ることができると思います。来て、試してみてください!
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